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Sedartis Tatar Freitag
Jeden Freitagabend ab 18.00 bis 22.30 Uhr servieren wir Ihnen im Restaurant Sedartis und in der Edo Bar & Lounge köstliche Tatar Gerichte.
Die vielfältige Auswahl hält für jeden Gast das Richtige bereit. Von der Gewürzmischung bis zu den Toppings ist im Sedartis alles hausgemacht und wird frisch zubereitet.
Rindstatar
nach Wahl mild, mittel oder scharf
serviert mit Pommes Frites, Salatbouquet, Toast und Butter
CHF 24.00 (70gr)
CHF 34.00 (130gr)
Tunatatar
nach Wahl mild, mittel oder scharf
serviert mit Pommes Frites, Salatbouquet, Toast und Butter
CHF 25.00 (70gr)
CHF 35.00 (130gr)
Tatar von Aubergine und Tomate
auf Gurken-Carpaccio
serviert mit Pommes Frites, Salatbouquet, Toast und Butter
CHF 19.00 (70gr)
CHF 29.00 (130gr)
… mit pochiertem Freilandei +3.00
… mit einem Gläschen Cognac +7.00
… mit sautierten Austernpilzen +6.00
… mit flüssiger Café de Paris Butter +5.00
Geniessen Sie mit Freunden eine gemütliche Runde. Wir servieren Ihnen unsere drei verschiedenen Tatar vom Rind, Tuna und Gemüse.
Mit Toast und im Eichenholzfass gereiftem Steinofen Brot. Dazu servieren wir eine Schüssel Salat und unser Gewürz-Karussell, mit welchem Sie jedem Tatar Ihren ganz eigenen Geschmack geben können.
Ein süsser Abschluss mit einer Kugel Glacé nach Wahl.
CHF 49.00 pro Person
Gemüse Tatar
auf Gurken-Carpaccio mit Guacamole
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Rinds-, oder Tuna Tatar
mit Pommes Frites und Salatbouquet
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Früchte Tatar
mit Vanilleglacé
CHF 52.00 pro Person
