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Sedartis tartar friday
Rindstatar oder Tunatatar
nach Wahl mild, mittel oder scharf
serviert mit Pommes Frites, Salatbouquet, Toast und Butter
CHF 24.00 (70gr)
CHF 34.00 (130gr)
Tatar von Aubergine und Tomate
auf Gurken-Carpaccio
serviert mit Pommes Frites, Salatbouquet, Toast und Butter
CHF 19.00 (70gr)
CHF 29.00 (130gr)
… mit pochiertem Freilandei +3.00
… mit einem Gläschen Cognac +6.00
… mit sautierten Austernpilzen +6.00
… mit flüssiger Café de Paris Butter +5.00
Geniessen Sie mit Freunden eine gemütliche Runde. Wir servieren Ihnen unsere drei verschiedenen Tatar vom Rind, Tuna und Gemüse.
Mit Toast und im Eichenholzfass gereiftem Steinofen Brot. Dazu servieren wir eine Schüssel Salat und unser Gewürz-Karussell, mit welchem Sie jedem Tatar Ihren ganz eigenen Geschmack geben können.
Ein süsser Abschluss mit einem Frozen Yogurt (von März bis Oktober).
CHF 49.00 pro Person
Gemüse Tatar
auf Gurken-Carpaccio mit Guacamole
***
Rinds-, oder Tuna Tatar
mit Pommes Frites und Salatbouquet
***
Früchte Tatar
mit Frozen Yogurt
CHF 52.00 pro Person
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